Salade, tomates cerises marinées, poulet pané, parmesan râpé, croûtons, œuf dur, anchois, sauce césar, olives

Salade, tomates cerises marinées, jambon cru italien, burrata, gressins, éclats de parmesan

Salade, tomates cerises, toasts de chèvre au miel, bacon grillé et noix

Jambon de parme, jambon blanc, mortadelle

Assortiment de charcuterie et fromages

Sauce tomate, fior di latte, basilic, olives, parmesan

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, olives

Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc, œuf

Sauce tomate, anchois, câpres, olives

Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc, olives

Sauce tomate, fior di latte, chèvre, gorgonzola, olives

Sauce tomate, fior di latte, aubergines marinées, parmesan, olives

Sauce tomate, fior di latte, aubergines marinées, artichauts, poivrons marinés, champignons, olives

Sauce arrabiata maison, fior di latte, spianata piquante, poivrons marinés, olives

Sauce tomate, fior di latte, champignons, pancetta, oignons confits, tomates séchées, olives

Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres, olives

Sauce tomate, anchois, stracciatella di bufala, tomates cerises marinées, basilic, huile d’olive, olives

Sauce arrabiata maison, fior di latte, spinata piquante, stracciatella di bufala, huile d’olive, basilic

Sauce tomate, fior di latte, bufala, jambon de parme, roquette, tomates cerises marinées, crème de balsamique

Sauce tomate, fior di latte, pancetta, parmesan, pistache, burrata, basilic

Crème, fior di latte, jambon blanc, champignons, olives

Crème, fior di latte, chèvre, miel, noix, olives

Crème, fior di latte, chèvre, gorgonzola, olives

Crème, fior di latte, gorgonzola, jambon de parme, noix

Crème fraiche, fior di latte , gorgonzola, olives

Crème fraîche, fior di latte, viande hachée, oignons confits, cheddar

Crème fraiche, fior di latte, pommes de terres, raclette, jambon de parme

Fior di latte, crème de gorgonzola, coppa, tomates cerises marinées, basilic, mozarella di bufala

Crème à la truffe, fior di latte, brisures de truffe

Crème à la truffe, fior di latte, roquette, tomates cerises marinées, jambon de parme, parmesan, crème balsamique

Crème, fior di latte, saumon fumé, oignons confits, olives

Crème de truffe, fior di latte, mortadella IGP à la pistache, burrata, parmesan, brisures de truffe

Pesto de pistache, fior di latte, mortadella IGP à la pistache, stracciatella di bufala, grains de pistache, basilic

Crème de truffe, champignons, jambon blanc, brisures de truffes, fior di latte

Tomates cerises marinées, olives noires, huile d’olive, burrata

Roquette, burrata, tomates cerises marinées, bresaola, pesto

Mille-feuille de pâtes fraîches, sauce bolognaise, mozzarella, parmesan, sauce béchamel. Le tout gratiné au four (15 minutes).

Jaune d’œuf, guanciale, pecorino, basilic

Gambas, thon frais, calamars, poulpes, persil, tomates cerises, persil

Viande hachée du boucher, céleris, carottes, oignons, sauce tomate, basilic, parmesan

Sauce arrabiata, poivrons, spianata piquante, basilic

Sauce tomate, guanciale, pecorino, poivre noir, basilic

Crème, ciboulette, saumon fumé

Pesto maison, tomates cerises marinées, burrata, jambon de parme, basilic

Sauce tomate façon napolitaine, basilic, mozzarella di bufala

Sauce gorgonzola, jambon de parme, parmesan

Chèvre, crème, noix, miel, jambon cru, parmesan, basilic

Crème, brisures de truffe, jambon truffé, parmesan, basilic

Poulet pané, tomates, salade, cheddar, mayonnaise, oignons frits, sauce burger

Steak haché du boucher, cheddar, mayonnaise, oignons frits, sauce burger

Steak haché du boucher, tomates séchées, stracciatella di bufala, jambon de parme, salade

Viande haché au couteau , câpres, parmesan, basilic, huile d’olive, sauce Worcester, jaune d’oeuf, roquette

De la Maison Metzger, roquette, olives, fleurs de câpres, tomates cerises, parmesan râpé, pesto maison – Servit avec frites

Linguines, sauce pomodori, salade, citron

Environ 300g – Servit avec frites & salade

Poulpe mariné, ail, persil, tomates cerises, citron – Servit avec pommes de terre grenailles & salade

Servit frais, avec riz et légumes, sauce citron, persil

Gambas marinées, ail, persil, riz, légumes, salade, citron, persil

Steak Haché ou Poulet ou Pâtes à la tomate